Val-de-Marne · 94 · Île-de-France
Vitrines pâtissières à vitrage bombé, vitrines chocolaterie hygro contrôlée +14/+18 °C, comptoirs pâtissiers sur mesure pour les artisans au Kremlin-Bicêtre (94270). Devis sous 48 h, conformité HACCP garantie, livraison et installation incluses.
Une vitrine réfrigérée bien entretenue tombe rarement en panne, mais quand cela arrive un samedi matin en pleine vente de Noël ou de Pâques, chaque heure compte. Nos pâtissiers, chocolatiers, glaciers et salons de thé au Kremlin-Bicêtre bénéficient d'un SAV national avec engagement d'intervention sous 48 à 72 heures ouvrées. Hotline technique au téléphone dès le matin pour diagnostiquer la panne à distance (groupe froid, dégivrage bloqué, dérive du capteur hygrométrique, défaut d'éclairage LED), puis déplacement d'un technicien partenaire sous 2 jours ouvrés.
Pour chacune de nos vitrines, les pièces détachées restent approvisionnables durant 10 ans : thermostat, capteur hygrométrique, ventilateur évaporateur, compresseur, vitrage trempé, joint de porte magnétique, éclairage LED dimmable. De quoi écarter le scénario fréquent sur le matériel bon marché, hors d'usage au bout de 3 ans faute de pièce compatible. Pour les pâtissiers, chocolatiers, glaciers et salons de thé au Kremlin-Bicêtre qui exploitent leur boutique 6 ou 7 jours sur 7, c'est l'assurance de la continuité d'activité sans rupture.
La gamme Pâtissia répond à chaque besoin du métier : vitrine pâtissière simple, vitrine pâtissière double vitrage bombé, vitrine chocolaterie hygro contrôlée, comptoir pâtissier réfrigéré, présentoir entremets, vitrine vente assistée et comptoir caisse réfrigéré. Chaque équipement respecte les normes HACCP, se voit couvert 2 ans pièces et main-d'œuvre, se finance en LOA sur 36 à 60 mois et conserve ses pièces détachées disponibles 10 ans.
Quatre configurations principales pour équiper votre pâtisserie ou votre chocolaterie au Kremlin-Bicêtre :
Vitrine réfrigérée aux lignes droites et épurées, plusieurs étages vitrés et éclairage LED, pour entremets et tartes.
À partir de 1 800 € HT
Vitrine réfrigérée à étages inclinés pour multiplier les niveaux de présentation, idéale pour viennoiseries et pâtisseries individuelles.
À partir de 2 500 € HT
Colonne réfrigérée vitrée sur quatre faces pour une exposition à 360°, au centre de la boutique.
À partir de 3 800 € HT
Vitrine réfrigérée à vitrage plat pour chocolats, bonbons et pâtisseries fines. Régulation douce et hygrométrie maîtrisée.
À partir de 4 800 € HT
Au-delà de la vitrine principale, notre catalogue couvre : présentoir entremets, vitrine vente assistée, chambre froide pâtissière et comptoir caisse réfrigéré.
Vitrine réfrigérée à étages inclinés pour multiplier les niveaux de présentation, idéale pour viennoiseries et pâtisseries individuelles.
Présentoir réfrigéré compact à hauteur de comptoir, idéal pour une sélection de viennoiseries et de pâtisseries individuelles.
Colonne réfrigérée vitrée sur quatre faces pour une exposition à 360°, au centre de la boutique.
Le Kremlin-Bicêtre compte environ 24 110 habitants dans le Val-de-Marne. Les habitants du Kremlin-Bicêtre qui exploitent une pâtisserie, une chocolaterie, un salon de thé, un commerce de glaces artisanales, un restaurant gastronomique ou une biscuiterie nous font confiance pour équiper leur boutique en vitrines pâtissières, vitrines chocolaterie hygro contrôlée, comptoirs pâtissiers réfrigérés, présentoirs entremets, vitrines vente assistée, chambres froides pâtissières et matériel froid de boutique.
Nos techniciens interviennent au Kremlin-Bicêtre comme dans l'ensemble des communes alentour pour étudier votre configuration, relever les cotes directement en boutique et valider avec vous les plans 3D d'agencement. Notre zone d'action couvre l'intégralité du Val-de-Marne, déborde sur les départements limitrophes et s'élargit à toute la Île-de-France. Les délais de livraison sont raccourcis sur cette zone prioritaire : 2 à 3 semaines pour les modèles catalogue, contre 4 à 6 semaines en moyenne pour le configuré.
Que vous souhaitiez remplacer une vitrine vieillissante, ajouter une vitrine chocolaterie dédiée pour démarrer une gamme bonbons, intégrer un comptoir réfrigéré sur mesure pour valoriser vos verrines et pâtisseries individuelles, ou refondre complètement votre boutique au Kremlin-Bicêtre, notre catalogue embrasse toutes les facettes du métier : vitrine pâtissière simple, vitrine pâtissière double bombée, vitrine chocolaterie hygro, vitrine entremets, comptoir pâtissier, vitrine vente assistée, vitrine traiteur sucré, présentoir bois pâtisserie, meuble réfrigéré pâtisserie et comptoir caisse réfrigéré.
Pâtissia équipe l'ensemble des artisans du sucré et du chocolat au Kremlin-Bicêtre, du pâtissier qui ouvre son premier laboratoire au chocolatier qui décline une gamme événementielle, avec des configurations adaptées à chaque métier :
Vitrine bombée premium, plateaux marbre, éclairage LED dimmable pour entremets et tartes signature.
Vitrine +14/+18 °C avec hygrométrie 55-65 % pour bonbons enrobés, tablettes et ganaches.
Configuration double zone, deux vitrines en angle, températures différenciées pâtisserie et chocolat.
Présentoir vitrage bombé spécialisé tartes saisonnières et entremets glacés royaux.
Vitrine combinée pâtisserie +4 °C et bac glaces -18 °C, conception inox brossé spécifique.
Vitrine étagée pour beignets fourrés, donuts glacés et viennoiseries sucrées individuelles.
Comptoir pâtissier finition bois clair, plateaux verre pour verrines et pâtisseries individuelles.
Vitrine grande hauteur pour gâteaux à étages, layer cakes et pièces montées de cérémonie.
Vitrine régulation douce sans ventilation forcée pour caramels, nougats, sablés et biscuits secs.
153 avis recueillis, note moyenne 4,6 / 5.
★★★★☆
Tour réfrigérée mobile pour mes prestations en mariage et événements. Compacte, branchable sur secteur standard, hygrométrie réglable selon que je présente des pâtisseries fraîches ou des chocolats. SAV joignable rapidement quand j'ai eu une question sur le réglage.
★★★★★
Refonte complète avec deux vitrines en angle : pâtisserie +4 °C et chocolaterie +14/+18 °C, plus un comptoir caisse intégré. Plans 3D validés sous 10 jours, fabrication en 6 semaines, installation en 2 jours. Mes clients ont remarqué la métamorphose instantanément.
★★★★★
J'avais besoin d'une tour réfrigérée mobile pour mes événements et une vitrine réfrigérée fixe pour la boutique. Devis unique pour les deux, livraison synchronisée, mise en route impeccable. Le calibrage du dégivrage nocturne a été fait sur site.
Étude gratuite, devis personnalisé et conseils sur la configuration adaptée à votre pâtisserie ou votre chocolaterie au Kremlin-Bicêtre. Réponse rapide, sans engagement.
Nous concevons l'agencement complet de votre pâtisserie-chocolaterie : zones à température et hygrométrie maîtrisées, éclairage qui sublime glaçages et ganaches, ergonomie côté vendeur. Un projet unique, à votre image. Nos experts viennent à Le Kremlin-Bicêtre prendre les mesures et affiner le plan directement dans votre boutique.
